Prosecco
Prosecco Superiore D.O.C.G
Colline di San Pietro di Feletto
Valdobbiadene
Conegliano
È il Prosecco per intenditori, elegante e nuovo punto di riferimento del mondo Prosecco.
Sapore secco e fresco di fiori d’acacia, frutta bianca, glicine, con giusto equilibrio tra
acidità e leggero residuo amabile.
È il Prosecco per intenditori, elegante e nuovo
punto di riferimento del mondo Prosecco.
Sapore secco e fresco di fiori d’acacia, frutta
bianca, glicine, con giusto equilibrio tra
acidità e leggero residuo amabile.
È il Prosecco per intenditori, elegante e nuovo
punto di riferimento del mondo Prosecco.
Sapore secco e fresco di fiori d’acacia, frutta
bianca, glicine, con giusto equilibrio tra
acidità e leggero residuo amabile.
100% Glera
Sylvoz
ALLEVAMENTO
Sylvoz
265 m s.l.m
DEI VIGNETI
265 m s.l.m
Rigorosamente a mano, fine settembre
Pressatura semplice delle uve e fermentazione
dei mosti a basse temperature per l’integrità
delle note fruttate e floriali
Pressatura semplice delle uve
e fermentazione dei mosti a basse temperature per l’integrità
delle note fruttate e floriali
Rifermentazione in autoclave a 15/16°C
(metodo Charmar 50-60 giorni)
Fine e persistente
8°C
DI SERVIZIO
8°C
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli,
profumo di fiori d’acacia e frutta matura
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo di fiori d’acacia
e frutta matura
Da aperitivo, si accompagna con primi a base di
pesce e verdure, carni bianche, ottimo con dolci secchi
Da aperitivo, si accompagna con primi
a base di pesce e verdure, carni bianche,
ottimo con dolci secchi
- Pressione 4,5 bar
- Alcool 11,5%vol
- Zuccheri 8gL
- Acidità 5,5gL
- Pressione 4,5 bar
- Alcool 11,5%vol
- Zuccheri 8gL
- Acidità 5,5gL
- Pressione 4,5 bar
- Alcool 11,5%vol
- Zuccheri 8gL
- Acidità 5,5gL
