Chardonnay
TIPOLOGIA
Vino tranquillo
VITIGNO
100% chardonnay
VINIFICAZIONE
In bianco con fermentazione a basse temperature per l'integrità dell'aroma
AFFINAMENTO
In botti d'acciaio e in bottiglia per 3 / 4 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA
12,5 % vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10/12° C
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino, brillante, profumo intenso e fragrante, sapore invitante, armonico che ricorda la mela golden
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Antipasti magri, minestre, risotti di pesce, asparagi e funghi