Cantina

Il curioso nome della nostra cantina significa "le gemme" nel dialetto veneto, vuole esprimere il profondo legame con la natura, con la vite e un nuovo inizio. La tradizione vinicola nella nostra famiglia si è tramandata di generazione in generazione e oggi rifiorisce con i Bàmboi, come gemme delle viti che ogni primavera germogliano per generare nuovi frutti. I vini che produciamo sono ottenuti da uve coltivate sui nostri terreni e da coltivazioni attigue: vigne accudite con grande dedizione e passione da tecnici qualificati in ogni momento dell'anno, dalla potatura alla vendemmia. Abbracciati dalle dolci colline, protetti da un clima mite e coccolati da amorevoli cure, i nostri vigneti crescono rigogliosi in una posizione ideale per la coltivazione della vite, tra le Dolomiti e l'Adriatico. Seguiamo personalmente tutto il ciclo di lavorazione e di trasformazione delle uve all'interno della nostra cantina per produrre un vino sano e genuino, mettendo a frutto le esperienze maturate in tanti anni di attività. Ogni giorno ci impegniamo per valorizzare vini e vitigni tipici del territorio, cercando la qualità nel rispetto della naturalezza di un prodotto speciale.